Trisodyum Sitrat

Trisodyum Sitrat

Trisodyum sitrat, gıda endüstrisi ve laboratuvar uygulamalarında yaygın olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir. Egemkimya’nın sunduğu bu ürün, asidik ve bazik ortamlarda pH düzenleyici olarak işlev görür ve gıdalarda koruyucu ve lezzet artırıcı madde olarak kullanılmaktadır. Özellikle meşrubat, soslar, işlenmiş gıdalar ve süt ürünlerinde sıklıkla tercih edilir. Trisodyum sitrat, ayrıca tuzlu ve ekşi tatların dengelenmesine yardımcı olarak, gıdaların tadını iyileştirir. Doğal ve güvenilir bir kaynak olan trisodyum sitrat, hem gıda üreticileri hem de bireysel kullanıcılar için ideal bir bileşendir.