Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 50-51-52

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 50-51-52

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 50-51-52, özellikle kaşar peyniri üretiminde yüksek verim ve üstün kalite elde etmek için geliştirilmiş bir kültür serisidir. Bu kültürler, kaşar peynirinin karakteristik lezzetini, dokusunu ve raf ömrünü iyileştirir. DVS (Direct Vat Set) teknolojisiyle üretilen TCC 50-51-52 serisi, doğrudan süte eklenerek fermantasyon sürecini hızlandırır ve pratik bir kullanım sağlar. Egemkimya’nın sunduğu bu kültür serisi, peynir üretiminde standardizasyon sağlayarak, üretim süreçlerinizin daha verimli olmasına katkıda bulunur.