Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 3-4-5

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 3-4-5

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 3-4-5, kaşar peyniri üretiminde benzersiz lezzet ve doku elde etmek için geliştirilmiş bir kültür serisidir. Bu serideki kültürler, peynirin olgunlaşma sürecini hızlandırarak ideal fermantasyon koşullarını sağlar ve kaşar peynirine karakteristik aromasıyla katkıda bulunur. DVS (Direct Vat Set) teknolojisiyle üretilmiş olan TCC 3-4-5, doğrudan süte eklenebilir ve bu da üretim sürecini kolaylaştırır. Egemkimya’nın sunduğu bu yüksek performanslı kültür serisi, peynir üreticilerine tutarlı kalite ve yüksek verim sunar.