Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 20

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 20

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS TCC 20, kaşar peyniri üretiminde kullanılan, yüksek verim sağlayan ve ideal fermantasyon sürecini destekleyen özel bir kültürdür. DVS (Direct Vat Set) teknolojisi ile üretilen TCC 20, doğrudan süte eklenebilir ve peynirin olgunlaşma sürecini hızlandırarak lezzet ve doku açısından mükemmel sonuçlar elde edilmesini sağlar. Egemkimya’nın sunduğu bu kültür, kaşar peynirine karakteristik aromayı kazandırarak üretim kalitesini artırır. Kaşar peyniri üretiminde güvenilir ve tutarlı sonuçlar için DVS TCC 20 ideal bir çözümdür.