Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS STI 14-15

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS STI 14-15

Starter Kültür Kaşar Peynir Kültürü DVS STI 14-15, kaşar peyniri üretiminde kaliteyi artırmak için özel olarak geliştirilmiş bir kültürdür. DVS (Direct Vat Set) teknolojisiyle üretilen STI 14-15, doğrudan süte eklenerek fermantasyon sürecini optimize eder ve peynirin karakteristik lezzetini, dokusunu ve dayanıklılığını artırır. Egemkimya’nın sunduğu bu kültür, peynir üretim süreçlerinizi hızlandırır ve sürekli tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Kaşar peynirinde mükemmel olgunlaşma ve lezzet isteyen üreticiler için idealdir.