Starter Kültür Ayran Kültürü DVS YF 811, ayran üretiminde yüksek kalite ve mükemmel fermente lezzet elde etmek için formüle edilmiştir. DVS (Direct Vat Set) teknolojisiyle üretilen bu kültür, doğrudan süte eklenerek fermantasyon sürecini hızlandırır ve ayranın ideal kıvam, asidite ve lezzet profiline ulaşmasını sağlar. Egemkimya’nın sunduğu YF 811, ayran üreticilerine tutarlı sonuçlar ve yüksek verimlilik sunarak tüketicilere daima taze ve ferahlatıcı bir ayran deneyimi sağlar. Ayran üretiminde kaliteyi ön planda tutan üreticiler için DVS YF 811 ideal bir çözümdür.