Maxiren 600 Peynir Mayası
Maxiren 600 Peynir Mayası, yüksek verim ve mükemmel kalite sağlayan güçlü bir pıhtılaştırıcı enzimdir. 600 IMCU aktivitesi ile sütü hızlı ve etkili bir şekilde pıhtılaştırarak peynirin ideal doku, kıvam ve lezzetini oluşturur. Sert ve yarı sert peynirlerin üretiminde, özellikle beyaz peynir ve kaşar peyniri gibi ürünlerde en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar. Egemkimya’nın sunduğu Maxiren 600, üretim süreçlerinizi optimize ederken peynire uzun raf ömrü ve kaliteli bir yapı kazandırır.