Chy-Max Plus 200 IMCU Peynir Mayası, düşük dozajda bile yüksek verim sağlayan, hassas ve etkili bir pıhtılaştırıcı özelliğe sahip peynir mayasıdır. 200 IMCU aktivitesi ile sütü hızla pıhtılaştırarak peynir üretim sürecini optimize eder. Beyaz peynir, kaşar peyniri gibi yarı sert ve sert peynir türlerinde mükemmel sonuçlar sunar. Egemkimya’nın sunduğu Chy-Max Plus 200, peynirde dengeli bir doku, zengin lezzet ve uzun raf ömrü sağlarken, üreticilere yüksek verimlilik ve kalite sunar.